« Et Parmentier nous donna la patate »
in Science & vie junior, 274 (07/2012), p.64-69.
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Titre :
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Et Parmentier nous donna la patate (2012)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Science & vie junior (274, 07/2012)
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Article en page(s) :
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p.64-69
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Langues de la publication :
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Français
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Résumé :
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La découverte des qualités nutritives de la pomme de terre par Parmentier en bande dessinée : comment il procèda pour convaincre les Français de remplacer le pain par ce tubercule en cas de pénurie de blé.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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DHLCDFJP131193812018762
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