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UNESCO > hygiène alimentaire

hygiène alimentaire

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Chouette, il est l'heure de manger !

Article : texte imprimé

Chouette, il est l'heure de manger !

Clotilde Pruvot, Auteur |
Dans Le Monde des ados (359, 09/03/2016)
Récapitulatif des points importants à suivre dans le domaine de la nourriture pour être en bonne santé à l'adolescence.
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A la cantine de l'espace

Article : texte imprimé

A la cantine de l'espace

Marie de Cazanove, Auteur |
Dans Okapi (1007, 01/09/2015)
Photographie commentée d'un plateau-repas à bord de la Station Spatiale Internationale (ISS) : des repas pris en apesanteur ; le danger des miettes et des bulles de liquide perdues ; une nourriture qui respecte des règles d'hygiène très strictes[...]
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Je mange, un peu, beaucoup... correctement !

document électronique

Fil Santé Jeunes Je mange, un peu, beaucoup... correctement !

FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE) 2015
Site sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'alimentation et l'adolescence : besoins et conseils pour s'alimenter correctement. L'acte de manger, les habitudes alimentaires. Rehausseurs de goût : attention danger. Manger pour lutter contr[...]
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L'obésité, une réelle menace !

document électronique

Fil Santé Jeunes L'obésité, une réelle menace !

FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE) 2015
Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'obésité chez l'adolescent : qu'est ce que c'est, d'où vient-elle et comment l'éviter ?
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Les troubles des conduites alimentaires

document électronique

Fil Santé Jeunes Les troubles des conduites alimentaires

FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE) 2015
Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur les troubles du comportement alimentaire : anorexie et boulimie, définition, causes... Du végétarisme à l'orthorexie : petit lexique pour omnivores ; pourquoi devient-on végétarien ? R[...]
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Non à l'huile de palme !

Article : texte imprimé

Non à l'huile de palme !

Dans Le Journal des enfants (Ed. nationale) (1263, 08/04/2010)
L'huile de palme est un désastre pour l'environnement et un danger pour la santé. Plusieurs fabricants agro-alimentaire ont décidé de ne plus l'utiliser.
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Des légendes dans l'assiette

Article : texte imprimé

Des légendes dans l'assiette

Dans Le Journal des enfants (Ed. nationale) (1258, 04/03/2010)
Vrai ou faux sur ces croyances autour des aliments : la carotte rend-elle aimable ? La soupe fait-elle grandir ?
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Bio à la cantine : ça se mijote !

Article : texte imprimé

Bio à la cantine : ça se mijote !

Dans Les clés de l'actualité (757, 21/05/2008)
De plus en plus de cantines scolaires proposent des menus bio. Le monde de l'agroalimentaire n'est pas insensible à cette tendance.
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Le miroir qui reflète le futur

Article : texte imprimé

Le miroir qui reflète le futur

Dans Science & vie junior (188, 05/2005)
Des scientifiques tentent de fabriquer un miroir "intelligent" qui tiendrait compte de notre mode de vie pour refléter notre image future.
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Votre santé vient en mangeant

Article : texte imprimé

Votre santé vient en mangeant

Dans Les clés de l'actualité (589, 30/09/2004)
Un guide alimentaire concernant les adolescents est disponible. Son but est de fournir des informations pratiques et transmettre les bonnes habitudes en matière d'alimentation et d'activité physique.
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Une loi pour apprendre à manger

Article : texte imprimé

Une loi pour apprendre à manger

Dans Les clés de l'actualité (585, 02/09/2004)
Pour lutter contre l'obésité, une loi interdit les distributeurs à l'école et pénalise la publicité.
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Le guide alimentaire pour tous : vos repères de consommation

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INPES Le guide alimentaire pour tous : vos repères de consommation

INPES : Institut national de prévention et d'éducation pour la santé 2002
Recommandations de consommation et quantité de produits à manger au quotidien. Fruits et légumes. Pain, céréales, pomme de terre et légumes secs. Lait et produits laitiers, yaourts, fromages. Viandes et volailles, produits de la pêche et oeufs. [...]
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Mode d'emploi du guide alimentaire pour tous et portraits

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INPES Mode d'emploi du guide alimentaire pour tous et portraits

INPES : Institut national de prévention et d'éducation pour la santé 2002
Mode d'emploi du guide alimentaire pour tous, recommandations nutritionnelles générales et 25 portraits pour des conseils personnalisés. Savoir quel type de consommateur on est ? Liens entre personnalité, habitudes ou mode de vie et comportement[...]
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