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Manger moins de viande, et pourquoi pas ?

Laure Blancard, Auteur |

Dans Okapi (1186, 15 Octobre 2023)

L'élevage animal intensif n'est pas sans conséquences sur les ressources en eau et sur l'augmentation des gaz à effet de serre. Le bien être animal est aussi en jeu.

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Et si... on se nourrissait de lumière ?

René Cuillierier, Auteur |

Dans Science & vie junior (327, Décembre 2016)

C'est déjà ce que font les plantes grâce à la photosynthèse. Et nous, à quoi ressemblerions-nous si nous vivions de lumière et d'air frais ?

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A la poursuite des secrets de l'hérédité

Sylvie Redon-Clauzard, Auteur |

Dans Science & vie junior. Hors Série (110, Février 2015)

Qu'est-ce qu'un chromosome ? Comment se répartissent-ils et quel message portent-ils ? Comment se constitue le génome de chaque individu ? Comment les allèles introduisent la diversité personnelle ? Comment surviennent les anomalies génétiques t[...]

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Qu'est-ce qui fait de nous des humains ?

Anne Lefèvre-Balleydier, Auteur |

Dans Science & vie junior (242, 11/2009)

Le singe et l'homme ont 99% de leurs gènes en commun. Mais quels sont ceux qui font la différence ?

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La bavette en éprouvette

Dans Science & vie junior (229, 10/2008)

Produire de la viande de manière totalement artificielle : rêve ou réalité ?

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