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Article : texte imprimé
Présentation de la filière pêche et des étapes de la pêche du poisson : le chalutier et les techniques de pêche, le retour au port, la criée, la poissonnerie, la transformation du poisson.
document électronique
Dossier sur village gaulois d'Acy-Romance : brève description sur la variété des poissons pêchés selon les saisons et la technique de pêche.
Article : texte imprimé
Les eaux de la Norvège, au nord de l'Europe, sont un paradis pour les poissons blancs. A la découverte de la vie d'un pécheur et du cabillaud, le poisson blanc le plus célèbre.
document électronique
Exposition virtuelle de la BNF sur "les Globes du Roi-Soleil" ; détails du globe terrestre de Coronelli du 17e siècle sur la pratique de la pêche et de la conservation de la morue et de la baleine à Terre-Neuve.
Article : texte imprimé
Pour échapper à la pollution et au manque de place le long des côtes, l'aquaculture pourrait se développer en haute mer, dans d'immenses "cages à poissons" itinérantes.
document électronique
Greenpeace 2002La réglementation de la chasse à la baleine au sein de la CBI (Commission Baleinière Internationale), les conséquences environnementales de la chasse à la baleine depuis le 19e siècle.
