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Francetv.fr 1 jour, 1 question. Pourquoi certaines cantines proposent un menu végétarien ?

Jacques Azam, Metteur en scène, réalisateur | France Télévisions | 2015

Explication de l'offre de menus végétariens à la cantine scolaire : un repas complet qui répond à une demande (contraintes des différentes religions, végétarisme), le choix, l'importance de l'équilibre alimentaire.

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Mission cantine

Jessica Jeffries-Britten, Auteur |

Dans Okapi (993, 01/01/2015)

Reportage photographique dans une cantine de collège avec des adolescents volontaires pour organiser les repas : règles de diététique et d'hygiène, contraintes de temps, répartition des rôles. Diaporama et chronologie des différentes missions d'[...]

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Du rififi à la cantine

Dans Le Journal des enfants (Ed. nationale) (1328, 22/09/2011)

Compte tenu d'un nombre limité de places dans les cantines scolaires, certains maires ont exclus les élèves dont les parents rencontrent des difficultés financières. Enquête.

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Bio à la cantine : ça se mijote !

Dans Les clés de l'actualité (757, 21/05/2008)

De plus en plus de cantines scolaires proposent des menus bio. Le monde de l'agroalimentaire n'est pas insensible à cette tendance.

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