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Article : texte imprimé
Carine Peyrières, Auteur |Point sur l'impact de l'accroissement de la production de viande bovine sur l'environnement : production de gaz à effet de serre (méthane), méthodes de production de viande peu respectueuse de l'environnement (déforestation pour l'accroissement [...]
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Textes brefs pour découvrir le bison, bovidé ruminant : principaux qualificatifs, lieux de vie, brève description ; informations complémentaires : taille, odorat, nage et vue.
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L'image du taureau dans l'iconographie animalière médiévale de l'exposition virtuelle "Le Bestiaire du Moyen Age" à la BNF. Valorisé par les religions et les mythes de l'Antiquité, le taureau perd son caractère sacré avec l'avènement du christia[...]
