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Article : texte imprimé
Claire Le Nestour, Auteur |Reportage photographique pour apprendre à cuisiner des restes alimentaires et éviter le gaspillage de nourriture : la préparation de gnocchis au pesto, de samoussas et de cheesecake avec des restes de produits laitiers, de pain, de poireaux ou d[...]
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Explication du gaspillage alimentaire : définition, les responsables, la quantité de nourriture gaspillée en France, les raisons de ce gaspillage, les invendus rendus impropres à la consommation par les supermarchés, la loi du 21 mai 2015 sur la[...]
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Explication des raisons de l'économie de l'eau douce : l'importance et le rôle de l'eau douce, une ressource limitée, les gestes pour économiser l'eau douce au quotidien, rappel de l'importance d'eau nécessaire pour produire la nourriture.
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Animation portant sur l'importance de consommer des fruits et légumes de saison pour limiter les dépenses énergétiques liées au transport de ces marchandises.
