| Titre : | 1 jour, 1 question. Pourquoi certaines cantines proposent un menu végétarien ? |
| contenu dans : | |
| Titre de série : | Francetv.fr |
| Auteurs : | Jacques Azam, Metteur en scène, réalisateur |
| Type de document : | document électronique |
| Éditeur | France Télévisions, 2015 |
| Format : | [1 vidéo : 1 min 42 s] |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] aliment biologique [UNESCO] restauration collective |
| Résumé : | Explication de l'offre de menus végétariens à la cantine scolaire : un repas complet qui répond à une demande (contraintes des différentes religions, végétarisme), le choix, l'importance de l'équilibre alimentaire. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Classe de 6e/Collège/Secondaire |
| Année de péremption : | 2017 |
| Ancien numéro de notice : | MDN16300058 |
| En ligne : | http://education.francetv.fr/matiere/actualite/cp/video/pourquoi-certaines-cantines-proposent-un-menu-vegetarien-1-jour-1-question#topic=1-jour-1-question |