| Titre : | La peau : morphologie et constituants de la peau |
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| Titre de série : | Dossier sagascience : chimie et beauté |
| Type de document : | document électronique |
| Éditeur | Centre National de la Recherche Scientifique, 2003 |
| Format : | [env. 15p.] |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] peau [UNESCO] Physiologie |
| Résumé : | Le derme et l'épiderme contiennent les molécules de la protection (kératines), de la couleur (mélanines) et de la nutrition. La sécrétion de sébum (lipides) protège la peau. Les tissus du derme sont constitués de collagènes et d'élastines, deux protéines de la peau. Photoprotectrice, la peau assure aussi la thermorégulation de l'épiderme par rétention ou élimination d'eau. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Collège/Secondaire |
| Année de péremption : | 2017 |
| Ancien numéro de notice : | MDN04091700152 |
| En ligne : | http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/peau/morph.html |