| Titre : | Chine : des aliments qui tuent (2008) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les clés de l'actualité (773, 22/10/2008) |
| Article en page(s) : | p. 5 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Aliment [UNESCO] Chine [UNESCO] industrie agroalimentaire [UNESCO] sécurité sanitaire des aliments [UNESCO] technologie des aliments |
| Résumé : | Des produits laitiers venus de Chine contenaient de la mélamine, une substance toxique. En Chine, les lots contaminés ont tué quatre nourrissons et envoyé des milliers d'enfants à l'hôpital. Comment des produits alimentaires toxiques peuvent-ils arriver sur le marché ? Pourquoi a-t-on mis un produit toxique dans du lait en poudre ? Comment lutter contre ces abus ? |
| Genre : | article de périodique |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | JLICLIHJ0810131741021268 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 6347 | PER | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |