| Titre : | L'alimentation |
| Auteurs : | Claude Gauthier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Mouans-Sartoux Cedex : PEMF, 1995 |
| Collection | Périscope. Histoire de, num. 57 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87785-409-2 |
| Format : | 48 p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Index. décimale : | 641 |
| Mots-clés : | Alimentation, Tradition |
| Résumé : | Se nourrir a toujours été une préoccupation essentielle pour les hommes. Cueillette, piégeage, chasse ; élevage et agriculture. Des modes alimentaires se sont mis en place dans l'histoire, en fonction des civilisations, du climat, des ressources locales. Se nourrir comporte une dimension spirituelle, sociale, culturelle. Histoire de l'alimentation humaine. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Collège |
| Discipline : | Histoire |
| Ancien numéro de notice : | ACFOPPBG0301356 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1598 | 641 | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |