| Titre : | Regards croisés. Arts culinaires |
| contenu dans : | |
| Titre de série : | France 24 |
| Auteurs : | Bernard Fernandez, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Éditeur | France 24, 2015 |
| Format : | 1 vidéo : 3 min 59 s |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] art culinaire [UNESCO] Chine [UNESCO] rite social |
| Résumé : | Le point sur l'art culinaire en Chine : une tradition ancienne, le rituel du repas, sa symbolique et son implicite. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Classe de 3e/Collège/Secondaire |
| Année de péremption : | 2017 |
| Ancien numéro de notice : | MDN151200064 |
| En ligne : | https://www.youtube.com/watch?v=fnbXFYwlBt0 |