| Titre : | Manger moins de viande, et pourquoi pas ? (2023) |
| Auteurs : | Laure Blancard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (1186, 15 Octobre 2023) |
| Article en page(s) : | p. 32-33 |
| Descripteurs |
[UNESCO] protéine animale |
| Mots-clés : | alimentation ; protéine végétale |
| Résumé : | L'élevage animal intensif n'est pas sans conséquences sur les ressources en eau et sur l'augmentation des gaz à effet de serre. Le bien être animal est aussi en jeu. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7687 | PER | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |