Qu'est-ce qu'on mange ?.
Editions M.D.I., 1996, 224 p.
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Titre :
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Qu'est-ce qu'on mange ?
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Type de document :
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texte imprimé
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Éditeur
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Editions M.D.I., 1996
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-909173-02-3
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Format :
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224 p.
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Langues de la publication :
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Français
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Index. décimale :
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641
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Mots-clés :
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Alimentation, Agriculture.
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Résumé :
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Qu'est-ce qu'on mange ? Il existe une très grande diversité dans l'alimentation, et selon nos cultures, nos comportements diffèrent face à la nourriture. Mais tous les hommes ont le sens du "bon" et du "mauvais" en matière de goût. Les ressources alimentaires ; la conservation et la transformation des aliments.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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documentaire
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Niveau :
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Tous niveaux
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Discipline :
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Education à l'environnement
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Ancien numéro de notice :
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ACFOPPBG0103022
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