Métiers passions. [Les métiers du goût et de l'art de vivre en France en 2003].
Le cherche midi, 10/2003, p.105-146.
Titre : | [Les métiers du goût et de l'art de vivre en France en 2003] |
contenu dans : | |
Titre de série : | Métiers passions |
Type de document : | texte imprimé |
Éditeur | Paris [France] : Le cherche midi, 10/2003 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7491-0169-9 |
Format : | p.105-146 |
Note générale | Faire du commerce / Fabriquer - Construire - Installer / |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] métier : commerce et vente |
Résumé : | Témoignages de professionnels sur leurs activités quotidiennes, leur parcours scolaire et professionnel : confiturière, traiteur, confiseuse, chocolatier, boulangère, pâtissier, vermicelier, charcutier, fromager. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | documentaire |
Niveau : | Collège/Lycée/Secondaire |
Ancien numéro de notice : | ONISEP0412001606 |