![[Le dico des diplômes de l'hôtellerie, restauration et alimentation en France en 2004] [1]](https://0630064c.pmb.region-academique-auvergne-rhone-alpes.fr/img_cache/0630064c_record_5107.webp)
| Titre : | [Le dico des diplômes de l'hôtellerie, restauration et alimentation en France en 2004] [1] |
| contenu dans : | |
| Titre de série : | Hôtellerie, restauration, alimentation |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Marne la Vallée Cedex 2 [France] : Onisep, 11/2003 |
| Collection | Voie PRO, ISSN en cours, num. 2003-11 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-273-00210-3 |
| Format : | p.28-29 |
| Note générale | Travailler dans l'hôtellerie ou dans la restauration / Faire du commerce / |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] baccalauréat professionnel [UNESCO] baccalauréat technologique [UNESCO] BP (brevet professionnel) [UNESCO] métier : hôtellerie et restauration |
| Résumé : | Accès et programme : Bac pro métiers de l'alimentation, Bac pro restauration, Bac techno hôtellerie, BP barman, BP boucher, BP boulanger, BP charcutier traiteur, BP cuisinier, BP gouvernante, BP restaurant, BP sommelier. |
| Genre : | documentaire |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Collège/Lycée professionnel |
| Ancien numéro de notice : | ONISEP0411001279 |