| Titre : | Boulanger, ça pourrait bien te brancher |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Paris Cedex 16 [France] : Confédération nationale de la boulangerie pâtisserie française, 09/2005 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] métier : commerce et vente [UNESCO] pain |
| Résumé : | Dossier réalisé en 2005 présentant le métier de boulanger. Des témoignages de professionnels, les formations, adresses utiles. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Collège |
| Ancien numéro de notice : | ONISEP0512003158 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5154 | Commerce | Brochure | CDI | Kiosque ONISEP | Disponible |